Menu à 38€
Entrées
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Panier d’escargot de notre belle région au beurre d ail
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Foie gras Maison , chutney d abricots cumin, et pains d épices grillé
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Noix de st jacques poêlées, vinaigrette ananas / coco
Plats
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Sole meunière
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Filet de Taureau au foie gras
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Cuisses de grenouilles au beurre d escargot
Fromage
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Fourme d’Ambert toastée sur pain brioché à la poire
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Desserts
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Merveilleux noisettes
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Profiterole revisitée au caramel beurre salé
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Tarte citron revisitée
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