Menu à 38€

Entrées

  • Panier d’escargot de notre belle région au beurre d ail

  • Foie gras Maison , chutney d abricots cumin, et pains d épices grillé

  • Noix de st jacques poêlées, vinaigrette ananas / coco

Plats

  • Sole meunière

  • Filet de Taureau au foie gras

  • Cuisses de grenouilles au beurre d escargot

Fromage

  • Fourme d’Ambert toastée sur pain brioché à la poire

Desserts

  • Merveilleux noisettes

  • Profiterole revisitée au caramel beurre salé

  • Tarte citron revisitée